L'hôtel Chrissi Ammoudia est certifié (Septembre 2003) par DQS* avec ISO 9001 et HACCP.
Conscient de l'importance de la protection de l'environnement, l'hôtel s'est engagé à suivre une politique pour la protection de celui-ci afin que le fonctionnement de l'hôtel respecte l'environnement au maximum.

Qualité

Les buts principaux de la politique pour la qualité sont d'améliorer constamment la qualité des services, de satisfaire les désirs de nos clients et d'assurer l'hygiène de l'alimentation. La certification de l'hôtel vient confirmer nos efforts effectués pendant les années précédentes pour des services de haute qualité et pour l'amélioration permanente du niveau des services.

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Environnement

L'hôtel a adopté un programme de protection d'environnement. Le but de ce programme est la protection de l'environnement naturel, pas seulement pour la société locale, mais aussi pour les clients de l'hôtel, et l'information du public sur la protection de la nature. Des actions précises sont réalisées, visant à la réduction du bruit, le traitement écologique des déchets, la gestion de la consommation d'énergie et d'eau, la réduction de la pollution.

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* Deutsch Gesellschaft zur Zertifizierung von Managementsystemen (Societé Allemande de Certification en Management Qualité).